Mực ống câu có nhiều loại: ống đất, ống bông, ống ghim,ống indo.. nhưng Mực Ống Lao Câu được đánh giá ngon nhất. Vừa câu trong đêm gần bờ, mực còn sống nháy mi nơ trong veo sẽ được cấp đông nhanh để giữ được chất lượng tươi nguyên.