Cá Rốc Vàng size cỡ 2-4 con / kí.

Loại cá này không xương dăm, dễ gỡ thịt.

Cá Rốc chiên giòn ăn với Cà pháo muối xổi là bộ đôi bén cơm nhất.

Ngoài ra Cá Rốc nấu canh chua hay Nấu Ngót cũng rất hợp.