Cá Dò Kình có thịt thơm đặc trưng và độ dai nổi bật, nạc cá trắng tươi. Con cá Dò Kình càng to thì nạc càng săn dai. Món nổi tiếng nhất với cá Dò Kình là Canh chua lá Giang, tiếp đến là Dò Kình nướng muối lá é, Dò Kình kho lạt.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Cá Dò Kình

• Thịt Thơm và Dai: Cá Dò Kình nổi tiếng với thịt thơm, dai và có hương vị đặc trưng. Loại cá này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp cho những bữa ăn gia đình.
• Chế Biến Đa Dạng: Cá Dò Kình có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như canh chua, nướng, chiên, mỗi cách đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Món Ngon Với Cá Dò Kình

1. Canh Chua Lá Giang: Món canh chua lá giang là một trong những món ăn đặc trưng với cá Dò Kình. Bạn chỉ cần vò nhẹ lá giang để tỏa ra hương thơm, sau đó nấu nước sôi và cho cá vào. Sự kết hợp giữa vị chua thanh nhẹ của lá giang và thịt cá dai sẽ mang đến cho bạn một món canh tuyệt vời. Đừng quên ăn kèm rau ghém theo kiểu miền Trung để món ăn thêm phần hấp dẫn.
2. Cá Nướng: Cá Dò Kình nướng cũng là một món ăn không thể bỏ qua. Cá được ướp gia vị vừa miệng, nướng trên than hồng sẽ cho ra món cá với hương vị đậm đà, thơm lừng.
3. Cá Chiên: Cá Dò Kình chiên giòn sẽ là món ăn thú vị, với lớp vỏ ngoài giòn rụm và thịt bên trong mềm mại, rất thích hợp khi chấm cùng mắm nhĩ.

Tại Sao Chọn Cá Dò Kình Tại 369Fish?

• Chất lượng đảm bảo: Cá Dò Kình đánh bắt size tiêu chuẩn về bờ ngay trong 1 buổi, được giữ lạnh nghiêm ngặt đến tay khách hàng.
• Dịch vụ sơ chế miễn phí: Tại 369Fish, chúng tôi cung cấp dịch vụ sơ chế cá miễn phí theo yêu cầu, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức khi chế biến món ăn.

Liên Hệ 369Fish Để Đặt Hàng Ngay

Liên hệ Hotline 0862731001 hoặc website ngay để đặt hàng và trải nghiệm dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng của chúng tôi!

Xem thêm : 

Giới thiệu về 369fish 
Phân biệt cá câu, cá lưới gần bờ
Cách nhận biết cá tươi 
Cách rã đông cá tôm mực ngon nhất